深秋是收成红薯的时节,在收成红薯的一起,会收成很多的红薯秧。鲜红薯秧含有干物质约15%-20%,粗蛋白质2.2%-2.5%,是优质的青绿饲料,可用来饲喂各种畜禽。农区常用的运用办法是晾干或磨碎,但经长期的曝晒后,维生素很多丢失,适口性变差,若经恰当加工,鲜红薯秧可以制成适口性更好、运用期更长的优质饲料,适合在冬天青绿饲料缺少时运用。现将红薯秧的三种加工办法介绍如下:

  办法:将鲜红薯秧切成2厘米长的小段,拌入3%-5%的米糠或麦麸,充沛混合,堆积在墙角处,周围用木板或砖块挡住,用铁锨稍加敲打,构成扁平状料堆,厚度约20厘米,上面撒一层米糠或麦麸封顶,盖上草帘或麻袋。每隔2小时测一次料堆内的温度,比及温度到达35℃(约需24小时),即可开堆饲喂。假如量较大,一时用不完,可将发热的饲料装进水缸密封,这样保存时刻比较久且香味更浓,动物更爱采食。假如用其喂猪,可拌入鲜鸡粪、玉米面发酵,作用更好。

  二、塑料袋青贮。饲料青贮的进程,实际上的意思便是培育乳酸菌的进程,运用乳酸菌对质料进行厌氧发酵,发生很多乳酸,以按捺有害微生物的成长繁衍。好的青贮饲料,色彩青绿或黄绿,有光泽,气味芳香,有酒酸味,植物根本坚持原有的结构形状,PH值为4.0-4.2。很多青贮,需有适宜的青贮窖。农户可以运用塑料袋青贮,此法出资少,办法简略,保存时刻长,存取非常便利。

  办法:搜集鲜红薯秧,曝晒一天,使其含水量降至75%左右。查验的办法是:梢部第二叶片的叶柄用手半数后不断,但能挤出小水珠,即适宜。将红薯秧切成2厘米长的小段,装填在塑料袋内,将袋口稍作捆扎,层层码齐叠放在墙角处,最上层压盖木板,木板上压大石块或其它重物,意图是挤出袋内的空气,以形成缺氧环境。一般青贮1个月后即可开袋取喂。喂时,塑料袋边际处发霉的当地要去掉。

  办法:将鲜红薯秧洗净、切碎,装填在大水缸或水泥池内,边装填边用力踩实,装填至多半满后,即可放入木板,板上放洁净石块后,注入清水,使水面常常超出饲料10厘米。一般4-6天就可以完结发酵,这时上部的水会有一股臭味。将水舀出,取出饲料即可喂猪。水淹发酵的红薯秧,由青绿变为暗绿,质地变软,散发出一股酸醋味,猪特别爱吃。(郑卫军)