霉菌毒素是一种广泛存在饲料和原猜中的毒素很强的霉菌代谢产品。在饲料原料的耕种、成长、老练、收割及枯燥的进程中都会有霉菌在其中成长、繁衍和产生毒素，更严峻的是饲料的加工、运送和贮存进程中都会产生霉菌毒素，它经过饲料进入动物体内，引起动物的急性或缓慢中毒，损害机体的肝脏、肾脏、神经、造血、皮肤、生殖及呼吸等，形成免疫按捺、繁衍妨碍等问题，极度影响生猪的正常成长和生命安全。

  世界上每年大约有25%谷物遭受各种霉菌污染，因污染程度不同，不一样的区域距离很大，中国是霉菌毒素的重灾区。在饲养进程中，常常遇到育肥猪成长速度缓慢、母猪假发情、哺乳仔猪拉稀等。“病从口入”，这一系列的问题，都和咱们所用的饲料原料有关，究其原因，主要是霉菌毒素惹的祸。霉菌毒素可分为6大类：黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、单端孢霉、麦角生物碱、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素。

  黄曲霉毒素会按捺免疫体系，体现采食量下降、成长缓慢、肠道及肾脏出血、引起肝病，胎儿流产、变形、坏死等繁衍问题，激起逝世。而且，它还可以导致母猪泌乳量削减，经过屏障进入乳汁中，毒害仔猪，下降仔猪存活率。

  玉米赤霉烯酮具有类雌激素样效果，形成母猪假发情和假孕。具体体现为仔猪红肿，母猪不正常的红肿样的假发情、不发情、不孕、卵巢退化，肥猪成长缓慢，仔猪脱肛、八字腿，重生仔猪出世重和数量偏小等。

  单端孢霉烯族毒素中吐逆毒素和T-2毒素是猪出产中常见的霉菌毒素。T-2毒素是单端孢霉烯族毒素中毒性最强的一种，免疫按捺效果更强，可以损坏淋巴体系。它会按捺猪采食量，形成不食、吐逆、下血痢乃至逝世，相同也会损害生殖体系，形成不孕、流产、产死胎、弱胎。

  麦角生物碱引起的母猪繁衍性症状主要有耐催产素性无乳，胎儿变形、早产、木乃伊胎、重复发情、子宫炎和乳腺炎。关于母猪产乳的影响主要是经过按捺催乳素引起的。泌乳期饲猜中麦角生物碱含量为0.3%就足以引起50%的母猪无乳。受此影响，重生仔猪在出世的前8天内会呈现腹泻症状。有些母猪会呈现跛行症状，特别是后肢跛行，尾巴、耳朵和蹄常会呈现坏死。假如气候条件较差，这些临床症状存在的时刻会更长一些。中止饲喂污染的饲料可以大幅度削减临床症状。中止饲喂污染3～7天后，泌乳也会逐步康复正常。

  赭曲毒素的毒性很高，有致癌性。不只损害猪，更损害人类。除了相同也会形成免疫按捺，更可以损害肝细胞和肾细胞，形成一系列的损害。

  “防备胜于医治”，因而防霉是要害。首要，要严厉检测饲料原料的质量，操控饲料原料的水分含量，从源头上避免霉变产生。其次，要尽量缩短饲料原料的贮存期，供给杰出的贮存条件，做好防潮处理，削减污染时机和污染时刻。最终，因为饲猜中霉菌毒素的监测在实践出产中不是每个出产者都能做到，因而在防霉的一起另一个有用而有用的办法就是在饲猜中增加霉菌毒素吸附剂。脱霉剂应挑选：安全（不吸附营养元素）；广谱高效脱毒；有用解毒进步动物免疫力。