光明网5月17日讯 （记者宋雅娟）针对近来网上撒播的“割青麦作饲料”短视频，我国奶业协会副秘书长陈绍祜在承受记者正常采访时表明，我国奶协近来合作农业乡村部调度了奶牛饲养企业有关状况，在黄淮海区域的少量奶牛饲养场有用小麦作青贮饲料的现象，主要是青贮玉米等存在必定缺口，特别是受上一年北方严峻秋汛影响，青贮玉米收储量缺乏，青贮饲料缺口添加，只能暂时用小麦青贮来应急。其间大多数是饲养场在配套饲草料地上轮作倒茬种小麦。也有单个饲养场就地就近收储了一些小麦，但不是大规模的、面积很小，实践成交价也没有网上说的那么高。

  陈绍祜表明，现在，相关奶牛饲养场已中止收储口粮小麦作青贮饲料。针对一些饲养场存在的青贮饲料缺口，协会正在与相关饲养企业和饲草料公司进行联络，加强青贮饲料供需状况调度，组织产销对接，满意饲养需求。对有较大缺口的饲养场户，协助与主产区主干饲草料企业树立“点对点”供销联系，及时补足缺口，避免产生缺草断供状况。据协会开始查询，黄淮海区域大型奶牛场青贮饲料缺口约40万吨左右，这个量并不大，经过调剂分配是能处理的。据了解，农业乡村部现已作出相关组织，抓住调剂调运，地方政府也在和谐处理这一个问题，现在山东、吉林等省现已发布了青贮饲料出产企业货源供给信息，协会将协助饲养企业搞好对接，渡过青黄不接的难关。

  陈绍祜介绍，奶牛饲养所用青贮饲料中90%以上是青贮玉米，其他的还有黑麦草、饲用大麦等。青贮小麦的饲用价值仅相当于青贮玉米的70%左右，并且亩生物产值不到青贮玉米的50%，用小麦作青贮仅仅饲草料地倒茬或在特别状况下的应急行动，不是一种普遍现象。

  他表明，尽管这种救急的状况从前也有、量也很小，但社会各界对保证国家粮食安全特别是口粮安全高度重视，协会已向全职业宣布建议，不必口粮小麦作青贮饲料。下一步，还将引导开展营养价值和经济的效果与利益更高的青贮玉米、黑麦草、饲用大麦等饲草料，在保证粮食安全的一起保证饲草料供给，特别是辅导要点区域饲养场量体裁衣做好青贮饲料收储作业，促进奶业高水平质量的开展，让我国人喝奶更有保证。