在这则消息中，该农民表示，一亩即将成熟的小麦卖给养殖场作为青贮饲料，能卖到1500元/亩，感觉还是挺合算的。这则消息迅速在网上引发热议，有网友说，农民种植的小麦，怎么卖是农民的自由，怎么卖钱多就怎么卖。也有网友说，小麦作为主要口粮，主要供人食用，不能出现动物与人争粮的现象。更有网上的朋友表示，成熟的小麦当作饲料，这是在糟蹋粮食，不利于保障国家的粮食安全，此风不可长。

　　5月10日，针对近日媒体反映个别地方毁麦开工及网上流传的“割青麦作饲料”短视频，记者正常采访了农业农村部相关司局负责人。该负责这个的人说，农业农村部对此格外的重视，“五一”期间就部署核查核实，各相关省份抓紧调度排查。近日，农业农村部又下发通知要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，对违反法律法规行为，发现一起处理一起。

　　该负责人表示，去年以来小麦生产经历了抗秋汛、促弱苗、防病虫等多个关口，经过多方努力，目前小麦长势良好，丰收的好形势实属不易。下一步，农业农村部将指导各地持续强化小麦后期田管，落实“一喷三防”全覆盖等增产措施，提前组织好跨区机收，确保颗粒归仓。该负责人强调，还有20天左右小麦就成熟收获了，对被征用为建设用地的麦田，也要在小麦成熟收获后再开工建设，珍惜农民朋友200多天的劳动成果，中国人的饭碗大家一起端。

　　电文称，当前小麦已进入灌浆期，正是增粒重保产量的关键期，距离大面积开始收获仅剩20多天时间。近期网络上出现个别地方把小麦用于青贮饲料的报道，社会高度重视。

　　青贮饲料是将含水率为65%－75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存是家畜优良饲料来源。

　　直观来看一亩玉米的生物量远超于一亩小麦，养殖企业用1500元一亩来收购小麦青苗，这事儿靠谱吗？

　　据农视网采访称，圣牧乳业负责养牛的燕生茂在奶牛养殖行业工作多年，他说，1500元一亩小麦青苗，即使按一亩地产两吨生物量来算的线元，如果再加上青贮的费用，一吨青贮小麦的价格得800元，而他们去年购买的青贮玉米的价格，才720元左右，而且青贮小麦在营养转化上，也不如青贮玉米高。燕生茂说，用青贮小麦作饲料的事儿，在奶牛养殖行业很少。多年以前，内蒙古有人做试验，用青贮小麦喂奶牛，后来也放弃了，这些年用青贮小麦做饲料的很少。关于网络上流传的有养殖企业收购小麦青苗的事儿，燕生茂分析，也有一定的可能是去年玉米价格高，一些养殖企业青贮玉米准备不足，不得已高价收购一点儿小麦青苗来作为补充，正常养殖企业是不会大量收购的。

　　上海牧高生物科技有限公司首席技术官杨鹏标长期在青贮饲料行业工作，他介绍，他们经常在全国的养殖场跑，整体来说，在我国小麦作青贮还是比较少的，还在于和青贮玉米相比，它的营养价值比较低，只有青贮玉米的0.7倍左右；同时，和玉米的相比，小麦所产的生物量太少。

　　媒体采访后指出，无论是养殖户还是行业专家，都认为这件事有点反常。到底是谁在以1500元的价格收购小麦青苗？从目前网络上的各种分析看，一种说法是一些农业机械公司借此炒作推销自己的产品；一种说法是有外部势力企图扰乱我国的粮食安全生产；当然，还有一种可能，就是确实有个别养殖户饲料准备不足，高价收一点儿小麦青苗作为补充，但是这个量不会太多。

　　5月10日上午，河南省一小麦种植户告诉上游新闻记者，2021年底，养殖场和他达成协议：“五一”期间带收割机来收麦，每亩1500元。他算了笔账：近几年，麦熟后再卖每亩约1200元。小麦灌浆期到成熟期有近一个月的时间，在这期间他要防治病虫害；小麦熟后，他要掏钱请人来收割；割完之后，还要处理秸秆，“我啥事不干，看着他收就能每亩就能收到1500元；我啥事都要干，每亩卖1200元。再说省出20多天的时间，我去工地上干点活也能赚好几千。”