饲料发酵会有气体产生，通常是二氧化碳，产生的产体如果不放掉会造成涨袋，袋子容易破损。单向排气阀可以发酵产生的气体排出袋子，又不会漏进空气，保证发酵品质。
这个是可以的，原本的有机物经过腐熟发酵后是能做成有机肥料使用的，不过使用这就是发酵肥料了，和发酵饲料的目的是一些区别的。要想仔细地了解的话能咨询好旺农em菌，有专门发酵肥水肥料的em菌，自然的把有机物腐熟烂做肥料是需要一段时间的，如果短时间想达到效果就得用这种专业的em菌发酵剂来发酵。
一般肥水的常规做法是先清塘、毒塘，进而进水消毒肥水，水基本能肥起来，但很多时候，一个星期、最多半个月左右水就变清或倒藻、转藻，如若只用含化肥之类的产品肥水见效都比较快，但维持时间不长。可能有不少养殖户用鸡粪、鸭粪、猪粪、次粉（俗称黄粉）、花生麸、豆粕、米糠再加些化肥、市售的肥水产品等方法肥水，肥水效果也蛮不错，但往往十天半个月左右水就容易变清、倒藻、转藻，那是因为所施肥的营养还是不全面不平衡而导致某些营养缺乏（大多氮肥够而磷肥不足），某些种类藻类生长受到抑制，而恰好适合另外品种的藻类生长而转藻。
也有人用活菌产品肥水如光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌等，有的见效，有的效果不明显，为什么呢？
打个比方，活菌就等于我们的电饭锅和电，所施肥水产品（鸡粪、米糠、豆粕等）就好比我们所放的米，有多少米才能煮出多少饭。
活菌主要是起分解作用，且是逐渐分解，所投营养物不多或淤泥不多，肥力当然不够，肥力不够难免水会变，特别是新塘、养殖前期投料少、虾排泄物很少，塘水里营养物少，施菌效果怎会是维持太长时间呢？
饲料经过发酵以后，仅保留了饲料当中的营养成分，而且饲料中的有些物质还可以转化为对动物而益的氨基酸和其它有机质，更加有助于动物对饲料中营养的吸收，经常使用对动物也不会产生不利影响，可以长期使用。
发酵能改善饲料的适口性，提高养殖动物的采食量。发酵饲料是经过微生物（乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌）混合厌氧发酵制成的，其中的酵母菌和芽孢杆菌等好氧菌的存在为乳酸菌的生长繁殖创造了厌氧环境，而乳酸菌大量繁殖产生了乳酸，降低了pH值，这就使得发酵饲料产品具有了酸香味，而且饲料经发酵后均质、蓬松，从而改善了饲料适口性，刺激养殖动物的采食量。
粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料，粗饲料中富含纤维素，半纤维素，果胶物质，木质素等粗纤维和蛋白质，但难以被动物直接消化吸收，动物吃了会增加肠道负担，引起肠道疾病，该产品不仅能弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。
能改善饲料的适口性，提高养殖动物的采食量。发酵饲料是经过微生物（乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌）混合厌氧发酵制成的，
其中的酵母菌和芽孢杆菌等好氧菌的存在为乳酸菌的生长繁殖创造了厌氧环境，而乳酸菌大量繁殖产生了乳酸，降低了pH值，这就使得发酵饲料产品具有了酸香味，而且饲料经发酵后均质、蓬松，从而改善了饲料适口性，刺激养殖动物的采食量。
制作发酵饲料，能选用豆粕、木粉、麸皮或米糠，按照8:1:1的比例以公斤为单位做混合，再从市面上购买5~8公斤专门用于发酵的药剂，另外还需要5~8公斤的益生宝复合菌以及水分。
把刚刚准备好的所有物料，全部混合在密封的基质环境里进行发酵，发酵的时间依据温度而定，温度高则发酵时间短，常常要5~7天。冬天气温比较低，发酵时间得在15天以上为好。
以下是我的回答，发酵饲料技术是一种将农业废弃物或特定原料通过微生物发酵转化为高品质饲料的方法。
这种技术利用微生物的代谢作用，分解原料中的大分子物质，提高饲料的营养价值和消化吸收率。同时，发酵过程还能产生益生菌和酶等有益物质，增强动物的免疫力，促进健康生长。发酵饲料技术具有环保、节能、高效等优点，在养殖业中具有广泛的应用前景。
一般根据猪场规模建设发酵池。因所用发酵基母为好氧菌类，故要求池内有良好通透性。建池材料可因地制宜，旧火砖、水泥砖、木板、竹夹板、木条均可利用。发酵池上面必须建挡雨凉棚。池三方(左、右、后)用砖砌或者木板、竹夹板等为墙，底留空30cm，用竹夹板、木板或木条作底，前留空装粪时用竹夹板可木板挡粪。每个立方可容500头猪一天所产粪便(按18～20天发酵时用)。
(1)年出栏500头猪场建池标准：池长1.5米，宽1米，高1.5米，共建池6个，每个池费用控制在120元内)。
(2)年出栏1000头猪场建池标准：池长1.8米，宽1米，高1.5米，共建池8个，每个池费用控制在150元内。
(3)年出栏5000头猪场建池标准：池长2米，宽1.5米，高1.5米共建池10—12个，每个池费用控制在180元内。
粪便进入搅拌机按10000∶1加入HM发酵基母，用谷壳、花生壳(粉碎)、农作秸秆(粉碎)等作为辅料加入粪便调节水份，使粪便水份调节到50%～60%(手握成团，放可散开)后进行充分搅拌，搅拌好后粪便装入发酵池发酵，发酵时间一般为15～20天，发酵好的粪便表现具体为发酵粪便温度降回常温，无臭味，粪便含水降至18%以内，镜检无活菌、虫卵，用于农作物不烧苗，肥效好。
鱼虾肠道酸化过度，肠壁变薄，黏膜变薄，吸收能力变差，甚至最后肠管变细，不粗壮，所以，要避免大规模的100%用发酵饲料喂鱼虾的，除非您在发酵过程中作了酸碱度缓冲处理，例如加入碳酸钙一起发酵的，则是可以的；某些特定的程度的酸化肠道也是一种有益的作用，但过度了就变成危害了，所以，要有一个度；正常的情况下是不建议100%饲喂发酵饲料给鱼虾的。
