旅行出行六个字:“吃住行,游购娱”,“吃”排在第一位,可见满意口腹之欲有多重要,究竟“民以食为天”嘛!
可是吃在外地,也会有不服水土的问题,比方素日里吃惯了清淡的东部滨海人士,要是在重庆天天吃辣椒,怕是很快菊花不保;反过来重庆辣妹子在江浙游荡,恐怕是需求自带辣椒酱了。
厦门,这个终身总要去打卡一次的网红城市,身处闽南滨海,尽管有比如沙茶面、海蛎煎、土笋冻之类的本乡特征,但由于其居民前史太短,美食品类比较街坊的广东省,距离简直是天上地下。尝鲜往后,其实仍是要靠外地输入的美食小吃来满意舌尖需求。
潮福城全称叫“香港潮福城大酒楼”,早在1997年2月,就落户厦门,供给香港名厨主办的港式茶点,以潮汕菜为主,多种小吃照料,琳琅满目。
既然是港式茶点,卤菜和面点就十分多,尤其是各式肠粉,烧麦,蒸饺,不去个十次八次都吃不了一遍。
尽管潮福城也强烈引荐四季火锅系列,可是实际上很少看到有人吃,可能是南方人对热火朝天的吃法不太感兴趣。
现在潮福城在厦门有3家店,轮渡店和湖滨北路店的外地游客占多数,湾悦城店本地人占多数。
假如游玩到五缘湾、观音山、椰风寨一带,就不阻碍去湾悦城店品味,看看周围上千万一套的住所,远眺一下五缘湾里的游艇会。
羊第宅早年在禾祥西路,2013年由于种种原因歇业了两年。2015年从头倒闭,现在在思明南路文安小学对面。
台湾菜与川菜、闽菜、粤菜比起来,更垂青博采诸家之长。交融兼容让小小的台湾菜有了大江南北的风味,由于前史原因和文明上的一脉相承,八大菜系都能在台湾菜中找到影子,又能够感觉到东南亚、欧美、东瀛的风味。
泰式酸辣虾、三杯鸡、银鱼炒山苏、油葱面线、羊肉炉火锅等数十种美食,每一种都值得一尝。能够说,吃了这家私房菜,就等于吃遍了大江南北、海峡两岸、国内国外各色风味,让你不用去台湾,也能从台北吃到台南。
前面介绍了台湾菜的特征,可是有个“贵”的美中不足。这家便是满意咱们一般人口欲的好去处。
只需抬脚出了岛,就回到了日子的人世,离厦门岛最近的便是集美区,也便是高崎机场隔海相望的大陆。
在集美学村,就隐藏着一家极端正宗的台湾菜“十分台十分泰”,由于首要客群是在校大学生,所以价格很亲民,很亲民。
在厦门,要是直接说吃火锅,本地人是一脸懵逼的,由于“火锅”这个词汇包含的可能性太多。
潮汕牛肉火锅,以食材为鲜,由于离广东并不远,所以要说哪家特别好,还真不好评判。呼声比较大的当属嘉禾路的“汕头八合里海记牛肉店”。
重庆火锅,其实之前在集美区杏林湾有个重庆九妹很棒,惋惜去年底老板娘生孩子歇业了。谁有能够引荐的能够说说看,要有猪脑花和鲜鸭血的才正宗哟。
在厦门的北方小吃店许多,究竟面条现已是重要主食,凉皮和肉夹馍也现已遍及了全国。
漂泊大厨汉中米皮开在集美区华侨大学西门,由于服务于大学生所以首要价格亲民。
这家的肉夹馍和素日见的白吉馍不一样,是一种外焦里嫩有酥皮的“老潼关肉夹馍”。
而漂泊大厨的中心特征,便是汉中大米皮,又被称作汉中面皮,简略了解便是大米制造的凉皮,可是口感要比凉皮柔滑可口的多。
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