积善农牧李新华：应给予中小型养殖户更多关注，正确“增效”方能有效“降本”‖西南猪事调研

  “中小型家庭养殖户将仍是未来重要的养殖主力军。唇齿相依，在行情不景气时，作为上游动保经销商的我们，应该给予养殖户更多关注与帮助。”针对生猪养殖业的发展的新趋势，重庆积善农牧有限公司（下称“积善农牧”）总经理李新华如是说。9月，西南猪事调研活动重庆分队来到积善农牧，了解西南畜牧业情况，探讨业态发展新趋势。

  近年来，出于对成本控制和防疫等需求，规模化养殖成为不少猪企的发展趋势，关于中小型养殖户是否会消失的讨论也不绝于耳。对这个问题，李新华认为，未来很长一段时间里，我国的养猪业都将以大型养殖场和中小规模养殖户相结合的方式发展，中小规模养殖户仍是中国养猪业不可或缺的中坚力量，应该给予更多关注和关怀。

  一是养殖成本优势。“船小好调头”，李新华认为，在猪价反复震荡的情况下，得益于较低的人力成本，中小规模养殖户还能保持一定的生存空间。权威统计数据似乎也在佐证他的想法。根据五部委7月份生猪产品统计多个方面数据显示，散养生猪每头成本为2484元，而规模养殖生猪每头成本为2605元，中小型养殖场的成本确实比规模猪场的成本要低。

  二是金钱上的压力较小。李新华表示，不少中小养殖户由于养殖规模较小，猪价下跌对他们有影响，但造成的资金压力远没有规模化养殖场大。家庭式养殖户可以每时每刻根据行情调整养殖策略，只要行情稍有回暖，家庭养殖户又会重新回归。但李新华也提出，过去一段时间，受到行情和疫病等因素影响，不少养殖户的“养殖激情”受到了打击。李新华认为，经销商有义务也有责任为这些中小养殖户提供力所能及的帮助，携手共度难关。积善农牧也瞄准了这一个市场特点，将业务植根于乡村基层一线，下沉到村镇建立直营店。2021年，积善农牧在云南玉溪、宣威、建水等地建起了网点，更好地服务中小养殖户。

  面对跌宕起伏的猪价，中小型养殖户又该怎么样降本增效？李新华表示，非瘟疫情发生以来，中小型养殖户的防疫意识有所提高，对于疫苗、兽药等产品的接受度在逐渐增高，但出于对成本的控制，不少养殖户其实是选择中低端的产品。

  “磨刀不误砍柴工”，李新华提出，合理使用优质的动保产品能帮助养殖户“增效”，从而达到“降本”的目的。李新华向《农财宝典》新牧网记者举例说明，一是驱虫，从数据上看，如果不注意驱虫，可能造成饲料成本提高，而如果使用优秀的驱虫产品，能够在一定程度上帮助节省5%—7%的饲料成本。

  二是脱霉剂的使用。李新华介绍，蒙脱石等效果一般的脱霉剂，会把饲料中的营养物质一并吸收，导致损耗增大。而若使用效果好的脱霉剂，虽然材料成本会稍有提高，但能够在一定程度上帮助养殖户节省更多饲料成本。

  三是预防支原体感染。李新华介绍，支原体感染不会使猪只死亡，但也会增加耗料率，做好预防免疫，便可有效节约饲养成本。

  李新华认为，降本增效是一个永恒的话题，无论行情如何变化，养猪人都应该想办法提高生产效率。只有做好生产管理，才能在猪周期中立于不败之地。

  目前，由南方报业传媒集团南方农村报社主办、农财宝典新牧网承办、瑞普生物特约冠名的2021西南猪事调研正在火热进行。10月17-19日，第二届西南养猪大会将在重庆举行，欢迎您的关注和参与。