6月25-26日，由我国烹饪协会主办，我国烹协名厨委、南宁市职业技能判定辅导中心、我国烹协青岛经济技能开发公司一起承办的“2018全国构思菜烹饪大赛”在广西南宁成功举行。

  为保证大赛的公平、公平，主办单位邀请了以高炳义大师为首的、全国多地烹饪技能竞赛评委组成了裁判委员会。

  据了解，来自河北、江西、河南、广东、海南、四川、云南、陕西、山东和广西等十余个省、自治区的145名厨师参加了本次大赛。

  各地参赛选手充沛展现了厚实的烹饪技艺和丰厚的立异构思思想，煎炒烹炸各显神通。凉菜、热菜、点心、蛋糕，许多类型的著作也型味俱佳，招引眼球。

  今日，红厨网先为我们带来凉菜著作，一块儿来看看各路烹饪高手是怎么让自己的著作在竞赛中大放光芒的吧~