北京商报作者获悉，继新《食品安全法》从10月1日颁布之后，北京市食药监局日前再次发布声明称，将查处在提供平台服务中违反《食品安全法》等有关法律法规的第三方平台。短短一个月的时间，市食药监局前后两次针对食品安全问题加大监督管理力度。然而，作者调查却发现，在新《食安法》落地一个多月后，微信朋友圈的私房菜仍十分活跃。

  在熟人经济与口碑传播的催化下，朋友圈里能看到的产品品种类型慢慢的变多，私房菜作为当下流行的餐饮品类，也开始走俏朋友圈。几张诱人的私房菜图片，配上“限量供应、独家秘制”等字眼，私房菜的稀缺性和独特性快速在朋友圈蔓延。据调查，朋友圈私房菜购买非常便利，利用微信红包或者微信转账等付款方式就能完成下单，然后自提或者由商家将订购的私房菜送货上门就完成交易了。

  北京商报作者通过一位微信私房菜老板得知，起初他尝试朋友圈销售卤味只是试水，销售情况乐观，便开始大规模在朋友圈销售，由于订单量较大，有时周日都要加班补单。无独有偶，一位在朋友圈经营甜点的店家表示，朋友圈消费只要打开局面，通过口碑宣传，发展的速度很快。据了解，朋友圈私房菜涉及的品类繁多，除了卤味，还有麻辣烫、肉酱、甜点等。作者在微信好友群询问“微信私房菜店家”，通过朋友介绍，很快与几家私房菜的老板取得联系，其中一家私房菜已经与第三方私房菜平台达成合作。

  据悉，朋友圈私房菜兴起，主要是“熟人”举荐，把自家的私房菜贴在朋友圈里，再通过“熟人”的支持和推广逐渐拓宽销路。

  北京商报作者在与一位私房菜老板谈及关于食品安全的问题时，对方表示上岗人员均有健康证，但对于监管和存在的食品安全问题却只字不提，并且以忙碌推脱了作者的进一步采访要求。

  值得关注的是，关于食品安全的话题，对于许多私房菜店主而言都是不愿提及的雷区。对此，业内人士称，微信也不能被定性为严格意义上的网络食品交易第三方平台，这就让朋友圈的私房菜成了监管的真空。甚至有些不法商贩售卖的其实都是一些“三无”产品，但无论是卖主还是买主，消费者对于这点似乎根本就没有察觉。

  面对微信私房菜的走俏，也有网友提出质疑，网友称，买朋友圈私房菜还不如订外卖，因为在朋友圈买私房菜如果出现什么需要维权的问题，根本无处下手。

  不难发现，微信私房菜基本都没有食品经营的相关资质，也并没有监管部门对它来管理，而且在微信上交易，微信也起不到监管作用。

  中国食品产业评论员朱丹蓬表示，尽管新《食安法》的实施，将网络食品交易买卖平台纳入监管范围，但实际上现在的法律和法规并没有对相关案件的具体处理解决措施及办法。尽管目前逐渐加大对外卖平台的管理力度，但是网络食品交易却早已不是只有外卖一种形式，因此，在网络食品监管方面仍是有所缺失。此外，不同于外卖平台需要审核餐厅的相关资质，在朋友圈售卖食品的卖主几乎绝对没相关的经营资质，整个交易过程也没有发票或相关凭证，有着很大的隐患。