青贮原料封窖后，一般经过30天~50天便可完成发酵过程。此时，可根据牧场需求选择合理的开窖时间，以保证粗饲料的稳定供给。总之，选择正真适合的青贮制作模式，推广青贮在奶牛、肉牛、肉羊等反刍动物饲喂中的应用，对动物采食并利用青贮有积极的促进作用。

  利用青贮饲料饲喂，应让反刍动物在短时间内尽快采食。采食完毕后，需清除饲槽内的残余青贮，以免污染下次饲喂的青贮。青贮品种多样，且可与多种模式的日粮混合饲喂给反刍动物，一般对于体重550公斤的牛每天最多可饲喂25公斤青贮，绵羊和山羊每天最多可饲喂5公斤青贮。

  青贮窖开封后，闻到青贮酸香味，饲料呈黄绿色，质地柔软、湿润，即可断定为发酵良好的青贮料，可定量取用饲喂。否则，不可饲喂，防止家畜中毒或孕畜流产。常见的方形青贮窖应从窖的一端开始，按青贮窖横截面自上而下整齐切取，最好能够降低青贮料与空气的接触面。别的类型的青贮窖应按照避免二次发酵的原则采取了合理的取料模式。不管何种类型的青贮窖，都应尽量保证取料面的平整，切忌打洞掏取，避免由于二次发酵引起的青贮品质下降，对奶牛健康造成不利影响。

  此外，应保障青贮窖周围环境的清洁，及时清洗整理霉变腐烂的饲料，以减少霉菌及其孢子的数量，防止其污染新鲜的青贮饲料。当植物在生长期间遭遇干旱、冰雹、虫害及肥料不平衡等极端条件下，就会出现高硝酸盐的情况，而饲料中存在过量的硝酸盐对奶牛健康会造成一定影响，甚至是危害作用。适时检测青贮中硝酸盐含量，确定饲料是否可饲喂给奶牛，如品质不合格禁止饲喂。粗饲料中硝酸盐水平与奶牛饲喂量：硝酸根离子（%）0.0~0.44、硝酸盐氮（PPM）

  在对青贮饲料品质做评定后，应结合家畜的种类、年龄、体型、体况和生理阶段等因素，依据饲养标准，制定科学合理的日粮配方，确定青贮的饲喂量。不同家畜每100公斤体重青贮类饲料饲喂推荐量（公斤/天）：成年泌乳牛5.0~7.0、成年育肥牛4.0~5.0、成年役牛4.0~4.5、成年种公牛1.5~2.0。

  泌乳中期奶牛日粮配方与营养组成（产奶量20公斤~25公斤，泌乳天数100天~200天）。饲料配方（%）：玉米22.0、麸皮4.0、豆粕4.0、棉粕4.0、DDGS3.0、胡麻粕2.0、碳酸氢钙1.0、碳酸钙0.5、小苏打0.5、食盐0.5、预混料0.5、玉米青贮30.0、啤酒糟3.0、羊草25.0。营养成分：产奶净能6.3兆焦/公斤、奶牛能量单位（NND）2.0%、

  后备牛日粮配方及营养成分。饲料配方（%）：玉米22.0、豆粕4.0、棉籽粕2.0、菜籽粕2.5、DDGS5.0、磷酸氢钙0.5、石粉0.5、食盐0.5、预混料0.5、尿素0.5、玉米秸秆或干草33.0、玉米青贮30.0。营养成分：产奶净能5.6兆焦/公斤、奶牛能量单位（NND）1.79%、CP14.5%、NDF46.8%、

  建议使用三阶段式育肥饲养。第一阶段4周，精粗比30︰70；第二阶段4周，精粗比35︰65；第三阶段4周，精粗比例40︰60。粗料为全株玉米青贮，辅以羊草等其他干粗饲料，精料配方根据不同生长发育阶段的肉羊营养需求合理设计，结合肉羊饲养标准首先确定玉米青贮的用量，其次从特定生理状态下羊营养的东西总需要量中扣除玉米青贮饲料和其他粗饲料等提供的营养的东西数量，作为精料需提供的营养量，最后以此为依据计算精料用量。饲喂时采用TMR饲喂方式。

  肉羊对于玉米青贮的采食，应结合羊的生长发育阶段，来确定其营养需要量，进而选择正真适合的青贮饲喂量。粗饲料（包括青贮饲料）饲喂量在肉羊日粮干物质采食量中所占的比例在不同生长发育阶段有较大差异。通常来说，育肥羊日粮中粗饲料应占日粮干物质的30%~50%，后备种羊及育成羊占60%以上。因此，精料与玉米青贮等粗饲料的饲喂量根据《中国肉羊饲养标准》（NY/T816-2004）的营养要求来具体确定。

  配种期种公羊的青贮饲喂量。配种期种公羊的营养供应只有得到充足保证，才能使其旺盛，密度大、活力强，母羊受胎率高。一般应从配种前1个月~1.5个月开始增加精料供给（配种期饲养标准的60%~70%），逐步增加到配种期的饲养标准。配种期内，体重80公斤~90公斤的种公羊，每天需要2公斤以上的饲料采食量，其间对玉米青贮的日采食量建议不低于4公斤。

  妊娠后期是指母羊妊娠的最后两个月。妊娠后期胎儿生长迅速，羔羊90%的初生重是在这一时期完成。妊娠后期的营养水平至关重要，关系到胎儿发育，羔羊初生重，母羊产后泌乳力，以及母羊的下一繁殖周期。母羊在妊娠后期对于饲料营养中蛋白质、钙、磷等的需求量都明显地增加。青贮饲喂量建议在3公斤左右。但应注意妊娠后期母羊过肥，易出现食欲不振，进而使胎儿营养不良。标准见表3。

  哺乳期母羊。肉羊哺乳期大约为90天，将哺乳期划分为哺乳前期和哺乳后期。哺乳前期是羔羊出生后前两个月，羔羊每增重1公斤需耗母乳5公斤~6公斤，为满足羔羊快速生长发育的需要，必须提高母羊的营养水平，提高泌乳量。饲料应多提供优质干草、青贮料及多汁饲料。对于体重在70公斤哺乳母羊，玉米青贮的每日饲喂量建议达到3公斤以上。但是随着羔羊对母乳的采食量降低，应慢慢地减少母羊的日粮供给，逐步过渡到空怀母羊日粮标准。标准见表4。

  舍饲育肥羊（20公斤~45公斤）的日粮配制要根据肉羊育肥期营养物质的需要，按照饲养标准和饲料营养成分配制出满足其生长发育的饲料。羊从出生到8月龄是羊一生中生长发育最快的时期，哺乳期是骨骼发育最快时期，4月龄~6月龄时肌肉组织生长最快，7月龄~8月龄时脂肪组织的增长最快，12月龄以后肌肉和脂肪的上涨的速度几乎相同。所以在肉羊生产中，必须根据不同时期的生产发育特点，合理地配制饲料配方，满足其生长和发育的需要，以保持舍饲育肥肉羊较高的饲养水平。研究表明，玉米青贮作为优质粗饲料，可以显著提升肉羊的平均日增重、消化能、干物质和粗蛋白利用率，胴体品质也得到一定的改善。玉米青贮的每日饲喂量从育肥羔羊到成年育肥羊应做到逐步增加，育肥羊从3月龄开始长到80公斤，玉米青贮的日饲喂量建议从1公斤逐步增加到4公斤左右。标准见表5和表6。

  育肥羔羊日粮配方推荐：玉米39.4%、豆粕12.5%、棉粕6%、贝粉0.3%、CaHPO41.1%、NaCl0.7%。日采食量及营养含量推荐：日采食量0.99公斤、草粉日喂量0.24公斤、青贮日喂量鲜重0.5公斤、日采食干物质1.29公斤、消化能17.21兆焦、粗蛋白质0.19公斤、钙0.01克、磷0.007克。

  育肥羊的典型饲料配方。浓缩料配方推荐：豆粕44%、棉籽粕43%、葵粕33.6%、尿素10%、麦麸12%、石粉8%、磷酸氢钙2%、食盐5%、预混料1%。混合日粮配方：麦秸20%、玉米秸秆15%、玉米青贮15%、苜蓿10%、玉米30%、浓缩料10%。营养成分（%）：DE8.67、ME7.11、NDF41.95、ADF27.22、粗蛋白11.63、钙0.56、磷0.23。

  种公羊的全混合日粮配方推荐。饲料原料：玉米20.00%、枣粉7.00%、胡麻饼5.50%、豆粕10.00%、麸皮3.00%、苜蓿干草12.00%、玉米秸秆13.00%、青贮玉米18.00%、秕瓜子壳10.00%、钙0.20%、小苏打0.20%、食盐0.60%、微量元素和维生素0.50%。微量元素的添加量（毫克/天）：

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