百口团圆家宴菜单吉祥如意菜做法(组图)

2.锅内放少量油，下葱、姜片炒香，下入西兰花，加盐、味精，最终勾一点芡，出锅装盘（花朝上）；

西兰花焯水时，水里加少量盐和油，待水开后下锅，一焯即可（不能时刻过长）。

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