该活动以国潮京剧与现代RAP相结合的“味醒潇湘”舞台秀灿烂开场，集民间传统文明精粹与新生代潮流于一身，以RAP报菜名的立异方式，道出“滋味湖南”美食品牌，展示湖南饮食文明的千年传承与开展。活动正式对外发布“滋味湖南”“四名”品牌，别离为“滋味湖南”金牌菜30道、银牌菜70道、招牌菜200道，“滋味湖南”金牌店30家、银牌店70家，“滋味湖南”金牌厨师30名、银牌厨师70名，“滋味湖南”金牌食材30个、银牌食材70个。

  其间，“衡阳滋味”上榜名单别离有：金牌菜3道（衡东县石湾脆肚、新塘削骨血，衡阳县土头碗），银牌菜6道（衡东县杨桥麸子肉，衡阳县台源乌莲排骨，耒阳市藟口煮鱼、耒阳粉皮，祁东县萱草圆蹄、椒盐黄花），招牌菜11道（高新区5道，衡山县2道，衡阳县、常宁市、耒阳市、南岳区各1道）；金牌店1家（高新区泗健曲园酒楼），银牌店5家（高新区尚宫厨新概念餐厅、祁东县兴旺餐饮、衡东县金城大酒店、耒阳市天福韵餐饮、蒸湘区红湘餐饮）；金牌厨师1名（杨孝林），银牌厨师5名（唐兴平、李水兵、张小豆、朱向佳、旷松明）；金牌食材3个（衡阳湘黄鸡、三樟黄贡椒、常宁无渣生姜），银牌食材7个（祁东黄花菜、衡东茶油腐乳、衡山油豆腐、耒阳大和草鱼、衡阳茶油、金甲岭萝卜、角山生态硒米）。

  “滋味湖南”美食季活动自9月在全省发动以来，我市各县（市）区和市高新区联动推出了一系列美食节会和食材展销对接活动，以发掘衡阳美食、品尝衡州文明、做强衡阳餐饮工业、昌盛城乡消费为方针，以县评、市评、省评，名菜、名厨、名店和名优食材进星级宾馆、进特征街区、进特征小镇、进旅行线路、进大型活动的“三评、四名、五进”为主要内容，构成“百厨进城、千菜竞秀、万民消费”的生动场景,有效地促进了内外贸交融、上下游工业贯穿。